はちみつとﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟを比較しました、ホットケーキなどにかけたり、お菓子類の甘味料として利用されています。メープルシロップは、主成分はショ糖でサトウカエデの樹液を濃縮した甘味料。二つを並べて比較すると風味の違いはあるのでしょうが、よく似た感じの甘味料とおもいます。メープルシロップのほうが、カリウム・カルシウムがハチミツより多く含んでいます。