うなぎとあなごの栄養素比較

うなぎとあなごの栄養素比較！メタボリックを理解して対策と予防しましょう！

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うなぎとあなごの栄養素比較

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うなぎとあなごの栄養素を比較

数値は100ｇあたりの量です。食品成分表を参考にしています

うなぎ
養殖・生

あなご
生

エネルギー

2551kcal

161kcal

水分

62.1g

72.2g

たんぱく質

17.1g

17.3g

脂質

19.3g

9.3g

炭水化物

0.3g

灰分

1.2g

ナトリウム

74mg

150mg

カリウム

230mg

370mg

カルシウム

130mg

75mg

マグネシウム

20mg

23mg

リン

260mg

210mg

鉄

0.5mg

0.8mg

亜鉛

1.4mg

0.7mg

銅

0.04mg

β-カロテン
当量

1mcg

0mcg

ビタミンＤ

18.0mg

0.4mg

ビタミンＫ

ビタミンＢ１

0.37mg

0.05mg

ビタミンＢ２

0.48mg

0.14mg

ビタミンＢ６

0.13mg

0.10mg

ビタミンＢ１２

3.5mcg

2.3mcg

ビタミンＣ

2mg

コレステロール

230mg

140mg

うなぎとあなごを比較しました、うなぎにはレチノール豊富（2400ｍｃｇあなごは500）に含んでいたり、ビタミンＤやＢ１が多いですね、おなじ、細長い魚でも種類が違うと栄養素やカロリーも変わります。

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