|
|
| |
海藻類のカロリーチェック |
| |
|
|
|
|
|
 わかめやこんぶ、のり等海藻類のカロリーをみてみましょう。
商品名や種類毎の比較。数値は食品成分表を参考にしています。
|
| |
| 調味料・甘味料系 |
 |
 |
| あおのり（素干し） |
１５０ |
| あまのり（味付けのり） |
１７９ |
| いわのり（素干し） |
１５１ |
| ながこんぶ（素干し） |
１４０ |
| ほそめこんぶ（素干し） |
１４７ |
| |
|
| まこんぶ |
１４５ |
| 塩昆布 |
１１０ |
| てんぐさ（ところてん） |
２ |
| てんぐさ（寒天） |
３ |
| ほしひじき |
１３９ |
| もずく |
４ |
| わかめ（生） |
１６ |
| めかぶわかめ（生） |
１１ |
| カットワカメ |
１３８ |
| |
| のりや昆布類には、カリウムが豊富 |
のり類には更に、β-カロテンも多く含まれています。
海藻類は乾物系の食材も多く、乾物の海藻類では、食物繊維がたくさん入っています。食物繊維には、不溶性（便の量を増やし腸をすっきりさせる作用）と水溶性（コレステロールを吸着し対外に排出する作用）の２種類があります。どちらもバランスよく摂取することが必要です。
一般的に、水溶性は海藻類や果物に多く、不溶性は野菜類に多く含まれています。 |
| カリウムやナトリウムは、血圧の調整や体内の酸の中和、神経伝達の正常化など、細胞活動を正常に保つ働きをもっています。 |
β-カロテン 有害な活性酸素から体を守る抗酸化作用や、免疫を増強する作用をもつ
|
| メタボで気になる動脈硬化や各生活習慣病対策に野菜のある食生活を |
  |
| |
| メタボリックシンドロームを考えるトップへ戻る |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
