|
|
| |
りんごとバナナの栄養素比較 |
| |
|
|
|
|
| |
|
| 数値は可食部100ｇあたりの量です。参考・食品成分表より |
| |
りんご |
バナナ |
| 廃棄率 |
15％ |
40％ |
| エネルギー |
54kcal |
86kcal |
| 水分 |
84.9g |
75.4g |
| たんぱく質 |
0.2g |
1.1g |
| 脂質 |
0.1g |
0.2g |
| 炭水化物 |
14.6g |
22.5g |
| 灰分 |
0.2g |
0.8g |
| カリウム |
110mg |
360mg |
| カルシウム |
3mg |
6mg |
| (ﾋﾞﾀﾐﾝA)ｶﾛﾁﾝα |
0 |
28μg |
| (ﾋﾞﾀﾐﾝA)ｶﾛﾁﾝβ |
18μg |
42μg |
| ビタミンＣ |
4mg |
16mg |
| 食物繊維 |
1.5g |
1.1g |
| |
|
|
簡単にですが、たんぱく質は身体の構成に、炭水化物は、脳などへのエネルギー源に、脂質は身体活動へのエネルギー源に作用（三大栄養素）
カロチン（カロテン）は、体内で、ビタミンＡに変化し、肌などの生体膜の形成に作用したり、そのままの状態で、活性酸素を消去（抗酸化作用）する働きを持っています。
カリウムは、ナトリウムとのバランスで、細胞活動を正常に保ち、血圧を抑制する働きが分かっています。 |
|
| |
| メタボリックシンドロームを考えるトップへ戻る |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
