あさりとしじみを比較しました、あさり汁やしじみ汁など貝類の栄養は、ビタミンＢ１２や鉄分などが多く、低カロリーの食材と言えます。

定番のあさりやしじみでも、コレステロール値や銅やマグネシウムなどの含有量に差異がありますね。