一価不飽和脂肪酸が多い食品
食品名 成分量
100gあたりg
ひまわり油、高オレイン酸 79.90
オリーブ油 74.04
サフラワー油、高オレイン酸 73.24
なたね油 60.09
マカダミアナッツ/いり、味付け 59.23
ヘーゼルナッツ/フライ、味付け 54.74
動物脂類)/牛脂 45.01
動物脂類)/ラード 43.56
落花生油 43.34
調合油 41.10
米ぬか油 39.80
ごま油 37.59
多価不飽和脂肪酸が多い食品
食品名 成分量
100gあたりg
サフラワー油、高リノール酸 70.19
ひまわり油、高リノール酸 57.94
大豆油 55.78
綿実油 53.85
とうもろこし油 51.58
くるみ/いり 50.28
ラー油 43.15
まつ/いり 41.48
ごま油 41.19
調合油 40.94
米ぬか油 33.26
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